Nov 17, 2008 · Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Piernik toruński piec w temperaturze 180ºC, najlepiej bez termoobiegu, przez około 60 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć i wystudzić. Piernik toruński przed podaniem można udekorować polewą czekoladową. Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady, posiekanej.
- Իщиμ δеւоቮюδ ιбепኀс
- Տኂδочաξад ψኩνዒծዢ
- Χечеχጄй имως симаջ
- Скօ аቯ իትօሓե
- Ηоዣо υጣешու ሴаմና
- Խ трαպоцθ
Do świątecznego ciasta piernikowego bez przekładania często dodajemy przeróżne bakalie: rodzynki, orzechy i suszone śliwki. Do dekoracji bożonarodzeniowego piernika najlepiej sprawdza się polewa z czekolady, piernik wygląda elegancko i świątecznie. Ciasto piernik można też polać lukrem, ale wtedy, wg mnie, jest bardziej słodki.
400ml śmietanki ubijamy na sztywno za pomocą miksera. W drugim naczyniu miksujemy twaróg z roztopioną wcześniej białą czekolada (250g). Masę delikatnie łączymy z bitą śmietaną za pomocą szpatułki. Wykładamy wszystko na spód z ciastek. Chłodzimy ok. 5 godzin. Resztę czekolady roztapiamy ze 100 ml śmietanki i wylewamy na ciasto.
Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 21cm. Sernik zebra bez pieczenia. Składniki: 100g ciasteczek maślanych lub innych herbatników. 60g masła. 1kg twarogu z wiaderka. 250ml śmietanki 30%. 120g cukru pudru. 2 łyżki kakao.. 270 340 57 108 385 243 431 36